Menú per a Grups 5

Copa de Cava de Benvinguda o Refresc  o Vermut amb Olives ,Patates Xips i Secallona

1º Plat , Pica-Pica:

  • Pernil de Gla ( Bellota ) amb Pa de Vidre amb Tomàquet.
  • Assortit de Formatges amb Mermelades.
  • Carpaccio de Wagyu.
  • Esqueixada de Bacallà
  • Gambetes de Huelva a la Planxa.
  • Pop a la Gallega
  • Vieires de Coral a la Planxa
  • Caragols a la Llauna.

2º A Escollir:

  • Filet de Vedella  a la Brasa
  • Entrecot de Bou a la Brasa amb Guarnició
  • Espatlla de Cabrit a  la  Brasa
  • Espatlla de Xai al Forn (Ternasco)
  • Magret d’ànec amb Reducció de Pedro Ximenez
  • Costelles de Cabrit a la Brasa o a la Milanesa.
  • Rap del Cantabric a la Planxa amb Verdures a la Brasa .
  • Escamarlans a la Planxa
  • Bacallà a la Mel ,Gratinat amb All i Oli o a la Planxa
  • Tonyina Vermella a la Planxa

Bodega:

  • Aigües Minerals
  • Vi Negre D.O. Costers del Segre "Molta Onra"
  • Vi Blanc Navarra Castillo de Monjardin Chardonnay Barrica
  • Cava Brut Gran Reserva Agusti Torello Mata

Postres:

  • Pastís de Celebració  o Postres a Escollir de la Carta.

Cafés i Licors

Preu  60€ IVA Inclòs